كودو دجاج:
- صدور دجاج مقطعه صغيرة ....... 5-6 صدر دجاج
- يصل مقطع شرائح ............1-2
- فلفل رومي مقطع شرائح...........1-2
- البهارات ( كمون - فلفل اسود - ملح)........ملعقة صغيرة
- صويا صوص حلوة..........ملعقة طعام
- تشيلي صوص او شطة................ملعقة طعام (حسب الرغبة)
- زيت........................2-3 ملاعق
- جبنة .....................شرائح او سائلة
الطريقة:
- نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الرومي ثم نقلبها حتى يذبلو.
- اضيف الدجاج إلى القدر واقلبها حتى تنضج لمدة 10 دقائق.
- ثم اضيف البهارات و الصويا والشطة (حسب الرغبة).
- ضعيه في خبز التورتيلا مه جبن(شرائح او سائلة) (حسب الرغبة في الجبن)او مع ارز.
وبالعافية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق